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ALEKOH !

Des menus Afrofusion cuisinés pour vous en

Click & Collect

Par Cheffe Élise

Votre cuisine + NOTRE CHEFFE =

Un moment délicieux 

Des ingrédients délicieux

Un repas cuisiné par Cheffe Elise et livré chez vous 

Des menus comme au resto

Vous profitez sans avoir à cuisiner

couleur Stain
Les menus à tomber
Pour déjeuner ou diner 
*Frais de livraison en supplément

Entrée
Cromesquis de manioc au foie gras, salade folle, sauce rougail
Plat
Cuisse de volaille fermier farcie yassa, riz cassé une fois
Dessert
Milles feuilles de gâteau magique mascarpone et fruits exotiques

Vins et alcool en supplément

Menu Mawamba

60€/personne

Entrée
Saint Jacques nacrées, purée de butternut
Plat
Carré d'agneau en croûte de persil, courgettes rondes farcies à la Duxelle de champignons ou
Filet de cabillaud basse température, purée de panais et pousses d'épinards

Dessert
Tube de coco garniture fraîcheur au combawa, framboises déguisées ou
Déclinaison autour du chocolat

Vins et alcool en supplément

Menu Foto

75€/personne

7 délices 
Ravioles de foie gras bouillon thaï
Rsotto aux cèpes crème de coco basilic
Tonçon de turbo condiment avocat gingembre
Ballotine de volaille farcie aux morilles
Faux filet en croûte d'herbes quinoa gourmand, gratin de patates douces au curcuma


Mi-cuit chocolat coeur de bissap
Soupe d'agrumes au yuzu

Vins et alcool en supplément

Menu Yemba en 7

120€/personne

 
Copie de petitdéjeuner.jpg
L' heure du brunch
LES SAMEDI ET DIMANCHE 
*Frais de livraison en supplément

Sucré!
Café et thé

Gaufres, crêpes sucré salé - Petits financiers au citron et pistache
Cake magique aux fruits de saison - Salade d'agrumes au citron vert
Beignets de bananes plantains haricots rouges

Gaufres de patates douces

Salé !

Pizza à  la banane plantain végan - Brochettes de bœuf mariné 
Estouffade de poulet façon yassa

Risotto aux cèpes et lait de coco basilic
Sauté  de manioc aux écrevisses

Yummy !
Tartes maison variées - Panier de fruits de saison
Mi cuit au chocolat  gelée de Bissap

Vins et alcool en supplément

Menu Brunch

55€/personne

 
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